Carta dei servizi
La qualità del servizio,
dichiarata con chiarezza
Documenti pensati per informare le famiglie e rendere trasparenti principi, organizzazione e impegni della ristorazione scolastica.
Uno strumento di trasparenza
Impegni, organizzazione e qualità del servizio
L’erogazione della refezione scolastica segue i principi fondamentali della Direttiva del Presidente del Consiglio dei Ministri del 27 gennaio 1994 sui servizi pubblici. La Carta descrive modalità organizzative e standard del servizio per ciascun Comune, rendendo più semplice conoscere diritti, responsabilità e riferimenti.
Chiarezza
Informazioni accessibili sull’organizzazione e sulle modalità di erogazione del servizio.
Qualità
Principi e impegni che orientano la preparazione e la distribuzione dei pasti.
Partecipazione
Strumenti utili per il dialogo tra famiglie, scuole, Comuni e gestore.
Edizione 2026
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Scarica il documento relativo al territorio in cui viene erogato il servizio di refezione scolastica.
Carta dei servizi di ristorazione scolastica 2026
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